Корзина
11 отзывов
+7
705
403-80-80
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
info@koffee.kz
Корзина
Кофе в зернах "Куба" Арабика 100%, 500гр
  • Кофе в зернах "Куба" Арабика 100%, 500гр, фото 2

Кофе в зернах "Куба" Арабика 100%, 500гр

  • В наличии
  • Код: 020.108

6 248 Тг.

Купить
+7705403-80-80
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Кофе в зернах "Куба" Арабика 100%, 500гр
Кофе в зернах "Куба" Арабика 100%, 500грВ наличии
6 248 Тг.
Купить
+7705403-80-80
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Сорт для любителей насыщенного кофе с хорошо сбалансированным вкусом и едва ощутимым ароматом кубинских сигар.

Купить кубинский кофе предлагают только некоторые компании. А вообще Куба отправляет на экспорт не так много кофе, как раньше, и тому есть ряд причин.

Первая и главная – урожая не хватает на то, чтобы покрыть внутренний спрос, а кофе на Кубе очень любят. В год собирают около 6-7 тысяч тонн зерен в год, и это несмотря на то что плантации занимают свыше 100 тысяч га. Для сравнения – в 1961 году урожай составлял 60330 тонн.

На Кубе выращивается исключительно арабика, по качеству способная соперничать с лучшими мировыми образцами. В сравнении с другими сортами из Центральной Америки у кубинского кофе кислотность ниже. При этом сами кубинцы считают, что их напиток гораздо вкуснее, чем прославленный Ямайка Блю Маунтин.

Обработка кубинской арабики происходит мокрым способом. Отчасти благодаря этому вкус у напитка получается сбалансированным и таким приятным. В нем отчетливо чувствуются нотки знаменитых на весь мир кубинских сигар.

Достаточно высокая цена на кубинский кофе Альтура объясняется особенностями получаемого напитка. Он горьковатый – за счет того что в зернах высокое содержание кофеина, – но вместе с тем густой, терпкий. Хорошо бодрит. Этот сорт высоко ценится самими кубинцами и европейскими гурманами.



Какой кофе пьют кубинцы?

Чистый кубинский кофе могут себе позволить купить далеко не все жители Острова Свободы, а только обеспеченные. В основном же населению приходится варить кофе с добавлением гороха, купить который можно втрое дешевле. Для кубинцев такой напиток уже привычен, хоть по вкусу является более горьким. Поэтому местные добавляют в него больше сахара.

Из-за нехватки кофе собственного изготовления Куба вынуждена импортировать зерна на сумму около пятидесяти миллионов долларов.



Приготовление кофе по-кубински

Кофе по-кубински варят по принципу «больше кофе и меньше воды». Напиток в итоге – густой, бодрящий, а за счет огромного количества тростникового сахара напоминает ликер.

Дома приготовить кофе по-кубински можно так. Взять стеклянный стакан, засыпать в него молотый кофе – две большие ложки с горкой; столько же – тростникового сахара. Все это надо залить крутым кипятком и накрыть блюдцем. 2-3 минуты настаивания – и можно подавать кофе в граненых стаканах, заполненных напитком на две трети.

Производитель  Amado
Дополнительные характеристики
Плантационный сорт+
Центральная и Южная Америка+
  • Цена: 6 248 Тг.